STEP1、所有食材切块，土豆、胡萝卜和南瓜（这三个比较硬）先油锅炒几下，断生，装盘。

STEP2、在上一部的空隙，把梨用搅拌机打碎。油锅先下洋葱，等洋葱炒出香味，下肉和蘑菇。三样食材翻炒断生后，加梨汁（带渣一起）和水，刚刚没过食材就可以，盖锅盖，改小火。等肉软一点就可以。

STEP3、把第一步骤的所有食材倒进第二步骤里，往锅里加温水，刚刚淹没食材就可以（水要少，要一点点加，少了可以补，多了就稀了口感会差点，咖喱块先加一块，翻炒，奶粉装碗加温水调一下（水要少，能把奶粉化开就可，在熬的这个过程，要不断搅拌食材，改小火，试味道淡了要加咖喱块，喜欢奶味的直接往锅里倒奶粉。试到自己满意的味道，关火就好了：