STEP1、葱姜蒜辣椒切碎，放入油锅爆香。

STEP2、辣椒切成小片，倒入锅中，方便易熟。

STEP3、加入老抽，醋，味极鲜，糖，盐，快速翻炒，让辣椒充分吸汁，炒至虎皮即可。