STEP1、水开煮面，意面大约要煮8分钟，比较难熟

STEP2、煮好面后过冷水洗面，目的是不要意面太胶。

STEP3、起锅烧油，咖喱块，洋葱炒香，导入开水和椰浆，与此同时导入红萝卜，煮至浓稠后把面导入翻炒就可以啦……图片的面之所以看不见洋葱是因为我为了摆盘好看，把杂物去掉看起来干净点

STEP4、最后煎蛋摆盘，单用刀划个口，让蛋黄流出来喝你好看。完成。