配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材
STEP2、把材料切碎,猪肉剁成肉末。(番茄泡热水后去皮。猪肉可以用油盐糖腌一下)
STEP3、先热锅,放黄油,然后爆炒一下猪肉末和香肠碎。
STEP4、把洋葱也爆炒一下。
STEP5、下番茄
STEP6、下三勺番茄酱,放适量的水,和牛奶(牛奶是灵魂!!!)。
STEP7、煮的差不多把刚刚炒过的肉下锅,煮的番茄烂掉,汁浓稠就可以啦!
STEP8、意面提前煮好,沥干水。可以直接拌酱吃,也可以放些马苏里拉芝士碎,放进烤箱中层,上下火180顿10-15分钟,做成芝士肉酱意粉。
STEP9、开吃(这个酱不够多,番茄没煮的很烂,但是味道一样好!)
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