STEP1、欢迎主角隆重登场！

STEP2、先把鸡蛋煮上，水沸后7分钟就行

STEP3、肉切丁

STEP4、洋葱切丝，切薄点，炸葱酥可以节省时间

STEP5、香菇切小丁

STEP6、葱姜蒜八角准备好

STEP7、开始炸洋葱酥，你炸的不是洋葱，是灵魂啊，炸到金黄就可以捞出备用，千万别炸过了，否则“苦”果自付！

STEP8、锅内倒一点油，开始煸炒五花肉，炒至表面金黄出油，加入葱加蒜八角翻炒一下

STEP9、加入老抽生抽继续炒，上色均匀即可

STEP10、加入香菇继续翻炒让香菇的香味释放一下

STEP11、加入洋葱酥翻炒均匀

STEP12、加热水开炖，水多点，要炖1个小时呢，别忘了放盐

STEP13、把煮熟的鸡蛋表面划几道方便入味，加入锅里

STEP14、炖1小时左右，汤汁浓稠关火，记住要多留点汤汁，浇到米饭里太香了！

STEP15、太好吃了，隔壁老王都馋哭了哈哈简单又好吃的家常美味，快试试吧