更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 主食家常菜 列表

热菜家常菜

普通面粉也能做出好吃的枣糕

2022-03-19 10:41:07

因为是普通面粉,所以打蛋器打的时候一定要打出气泡,这样烤出来有蜂窝,蓬松。没有油纸就刷一层油,这样也比较好弄下来。

配料表:

  • 面粉 (120克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 红枣 (70克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 油 (50克)
  • 牛奶 (30克)
  • 红糖 (50克)
  • 蜂蜜 (20克)
  • 盐 (2克)
  • 芝麻 (15克)

详细做法:

STEP1、准备好所有的食材,称好,做的时候不会手忙脚乱。

普通面粉也能做出好吃的枣糕

STEP2、红枣放锅中,开锅后小火煮半个小时,红枣都会鼓起来,特软,一捏就能把枣核去掉。

普通面粉也能做出好吃的枣糕

STEP3、去核后倒入30克牛奶,用勺子压成泥,或者用破壁机打碎。倒50克食用油,搅拌均匀备用。

普通面粉也能做出好吃的枣糕

STEP4、把鸡蛋,红糖,蜂蜜,盐倒一个干净的盆中,用打蛋器打三分钟,颜色变淡就可以了。

普通面粉也能做出好吃的枣糕

STEP5、倒入面粉,用打蛋器打到没有颗粒为止,表面有很多小气泡。

普通面粉也能做出好吃的枣糕

STEP6、把刚才备好的枣泥倒进去,翻拌均匀,表面还是会有小气泡的,如果没有就用打蛋器打一下,就会产生小气泡。

普通面粉也能做出好吃的枣糕

STEP7、烤盘用食用油刷一下表面,把面糊倒去,震一下气泡。表面均匀撒上白芝麻。烤箱160预热三分钟后,烤箱,160烤30分钟。

普通面粉也能做出好吃的枣糕

STEP8、时间到了后,在烤箱再放两分钟取出,这样不会回缩。

普通面粉也能做出好吃的枣糕

STEP9、切块,开吃!

普通面粉也能做出好吃的枣糕


上一篇:无面粉无油代糖低卡苹果千层蛋糕
下一篇:北鼎烤箱食谱桂花芋泥小面包

家常菜做法         Sitemap    Baidunews