热菜家常菜
咖喱鸡肉饭
盐不要太多。
配料表：
- 鸡胸肉 （1块）
- 胡萝卜 （1根）
- 洋葱 （1个）
- 土豆 （1个）
- 咖喱块 （1块）
- 盐 （4克）
- 料酒 （1勺）
详细做法：
STEP1、鸡胸肉洗净切成小块，加一勺料酒抓匀腌制。接下来的时间准备其他食材。
STEP2、洋葱洗净切丁备用。
STEP3、胡萝卜和土豆，洗净切丁备用。
STEP4、食材准备好之后。热锅起油，放入一半洋葱翻炒均匀，加入鸡丁，炒至变色。盛出备用。
STEP5、锅不用洗，加点油。倒入剩余的洋葱，以及土豆丁和胡萝卜丁。翻炒均匀。
STEP6、加水，煮沸。
STEP7、煮沸后，把炒好备用的鸡肉倒入。再加入咖喱块、适量食盐。中火开盖煮，收汁。
STEP8、至如图程度，就可以关火啦。
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