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热菜家常菜

下饭菜/手撕包心菜

配料表:

  • 包心菜 (三分之一个)
  • 辣椒 (3个)
  • 蒜瓣 (3瓣)
  • 花椒 (少许粒)

详细做法:

STEP1、准备好原材料(花椒忘记放进来了)

下饭菜/手撕包心菜

STEP2、蒜切片,辣椒切碎,包心菜手撕成片

下饭菜/手撕包心菜

STEP3、大火烧热油锅,加入花椒、辣椒、蒜片爆香

下饭菜/手撕包心菜

STEP4、倒入包心菜大火炒一分钟左右断生,倒入酱油(我倒多了点,一点点盐,加一点点糖(我不用味精都是用糖提鲜,继续大火翻炒2分钟左右。

下饭菜/手撕包心菜

STEP5、出锅咯真香

下饭菜/手撕包心菜


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