热菜家常菜
咖喱鸡肉焗饭
配料表：
- 马苏里拉芝士 （100克）
- 隔夜米饭 （3碗）
- 胡萝卜 （1根）
- 洋葱 （半个）
- 青椒 （2个）
- 玉米粒 （100克）
- 青豆 （100克）
- 鸡腿丁 （250克）
- 酸豆角 （100克）
- 口蘑 （6-8个）
- 盐 （适量）
- 咖喱粉 （3勺）
- 黑胡椒 （适量）
- 油 （适量）
详细做法：
STEP2、2.锅中放油油5成热放入洋葱炒香再放入鸡腿丁待鸡腿丁变色后依次放入胡萝卜口蘑青椒酸豆角青豆玉米翻炒均匀后放少许盐再倒入准备好的咖喱糊.
STEP3、3.咖喱糊倒入翻炒均匀后倒入米饭小火炒匀盛入焗碗或烤盆中.
STEP4、4.撒入马苏里拉芝士碎放入烤箱200度10-15分钟.
STEP5、5.烤箱温度有差异待芝士融化便是烤好了.
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