STEP1、蛋黄糖油进行划圈式，糖。

STEP2、泡打小苏打泡打小苏打，过筛到搅拌好的蛋黄糊里，三次过筛，每过一次筛翻拌的方式搅拌，不可画圈。

STEP3、搅拌好的面团分成10等份，依次在手心里搓成圆球用手心压扁放在烤盘上，最后十个都操作完，用手指粘黑芝麻在正中心按个印不要太深，比周围稍微凹一点就行，劲太大面团会裂开的，裂开之后影响表面的美观

STEP4、给面团放芝麻之把烤箱打开，电子版温度高150度20分钟（分钟）到点之后拿出来晾凉装袋保存