STEP1、准备要用到的材料

STEP2、将除黄油外的材料全部放入盆中，和成面团，大米粉香味十足，像炒过的一样香。

STEP3、稍微揉搓几下，面团变得有韧性，放入软化的黄油。面团非常好揉，手揉搓几下就行。

STEP4、刚加入黄油的面团会变得烂乎乎的，搓揉至面团光滑即可。

STEP5、盖上保鲜膜，室温下松弛5分钟。松弛后的面团，有点膨大。

STEP6、面团平均分成6个，滚圆后盖保鲜膜继续松弛10分钟。

STEP7、松弛后的面团翻面压扁，包入适量的肉松芝士粉，捏紧收口。内馅用肉松、芝士粉拌匀即可。

STEP8、收口朝下放入模具中，盖保鲜膜室温下进行发酵，时间约1小时。

STEP9、1小时后，面团发酵至满模，还高出模具一点，在面团表面筛一点大米面包粉。

STEP10、烤箱以上火220度、下火190度，到位后，模具放入烤箱的中下层，烘烤约20分钟。若看到上色深，可以中途加盖锡纸。

STEP11、20分钟后取出烤盘，倒扣出面包至网架放凉。小面包有点湿润的口感，米香味十足。大米面包完美、好吃。