热菜家常菜
宝宝版无糖无面粉小蛋糕
注意：粘米粉不建议其他食材替代纱布也不建议改成盖子或盘子。
配料表：
- 牛奶 （130ml）
- 粘米粉（大米粉） （100g）
- 板栗 （150克）
- 紫薯 （150克）
详细做法：
STEP1、准备好食材。粘米粉也就是大米粉，这个是其他食材不可替代的。
STEP2、紫薯加入30ml牛奶压成泥
STEP3、加入粘米粉，用手搓成粉末
STEP4、搓出来是这个样，有些大的颗粒，这时候需要过筛一下。
STEP5、过筛完是不是很细腻了。
STEP6、然后准备模具，刷油铺上一层油纸，铺上一层紫薯粘米粉。我是做了两个，一个长方形，一个圆形的。大家可以直接用6寸圆形模具。
STEP7、板栗加入剩余的100ml牛奶打成泥
STEP8、再铺上一层板栗泥
STEP9、最后再铺一层紫薯粘米粉，这样三层就都铺好了。
STEP10、找一块纱布，打湿，盖在模具上。上锅蒸30分钟。
STEP11、美味的小蛋糕就做好啦
STEP12、出锅我先尝了一块，结果好吃的停不下来，长方形那块被我一次就吃光了，哈哈哈哈
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