STEP1、放1勺糖，2勺酱油，2勺料酒搅拌均匀。

STEP2、锅里放入1勺油，油热后放入火腿片煎一下，然后打2个鸡蛋。火腿片微焦的时候，倒入调好的酱汁，转小火

STEP3、为了节约时间，这个时候，微波加热2分钟速食米饭，倒入碗中。

STEP4、大概再煎1分钟，或者煎到自己喜欢的口感就可以倒入碗中了。可以撒一点葱花或者胡椒粉，拌匀就可以吃了（喜欢全熟鸡蛋的话，可以加盖子闷一下）