配料表:
详细做法:
STEP1、圆葱切条,牛肉卷开水烫一下,西兰花焯水,备用(切圆葱流眼泪是真事儿)
STEP2、锅放油,油热下圆葱炒软
STEP3、放肥牛卷,翻炒20秒,放蚝油,生抽(咸淡够可不放盐)适当放点鸡精也可
STEP4、翻炒至熟透即可
STEP5、成品
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