STEP1、猪肉剁碎，葱花切碎，放油，盐，生抽，蚝油，淀粉，料酒腌放，可以放稍微咸一点。

STEP2、马蹄切碎，建议手工切，口感比机器绞的要好吃。

STEP3、然后把马蹄放入猪肉馅搅拌好，搅拌好就可以开包了。

STEP4、煮好的饺子，清爽脆口。