配料表:
详细做法:
STEP1、鸡脯肉切成2厘米左右的块,土豆、胡萝卜、洋葱切成1.5厘米左右的块
STEP2、锅底放油加入洋葱、蒜瓣爆香
STEP3、再加入鸡肉块炒至变色
STEP4、再胡萝卜、土豆,土豆,土豆
STEP5、炒至均匀后加入热水没过食材,开大火烧开后转中小火炖制
STEP6、同时准备香菇、平菇,香菇切两刀,平菇,炖完后收缩严重就看到了,也可以加入口蘑,之前加入口蘑也非常好吃就是口蘑耐煮,如果加入口蘑就在出锅前半个时放入即可
STEP7、得利斯火腿肠我家宝贝很爱吃,我会放一些,如果没有不放也完全不影响口感
STEP9、咖喱加入热水没过后放入微波炉加热一分钟化开备用
STEP10、小火慢炖半个小时后加入香菇平菇继续转小火慢炖一定记得盖盖子
STEP11、再煮半个小时后加入剩下的土豆继续炖半个小时后,加入得利斯火腿肠煮十分钟后再加入咖喱,咖喱加入后就需要不停搅拌了以防止粘锅,出锅前加入盐调味,味道可以重一些因为要伴米饭吃,等咖喱和汤汁收的相对比较粘稠时就可以关火出锅了!
STEP12、咖喱盛在碗底
STEP13、用模具扣出各种小动物造型盖在米饭上,这么可爱的美食,宝贝能不一口吃光光吗