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热菜家常菜

茄汁芝士培根焗饭

烘烤时间合理掌握,烤太久芝士就变硬不拉丝喽。

配料表:

  • 米饭 (1碗)
  • 意面酱 (100克)
  • 培根 (2片)
  • 西红柿 (1个)
  • 蘑菇 (5个)
  • 马苏里拉芝士 (80克)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 橄榄油 (2勺)

详细做法:

STEP1、准备好所需食材,提前做好米饭备用。

茄汁芝士培根焗饭

STEP2、西红柿用开水烫皮后切小块,培根和蘑菇都切小块备用。

茄汁芝士培根焗饭

STEP3、平底锅加入橄榄油烧热后煸炒西红柿、蘑菇和培根,加入意面酱翻炒出香气。

茄汁芝士培根焗饭

STEP4、最后拌入米饭加适量盐和糖调味出锅装烤碗

茄汁芝士培根焗饭

STEP5、撒上足够多的马苏里拉芝士

茄汁芝士培根焗饭

STEP6、烤箱预热200度,将烤碗放入烤箱中,烤制15分钟左右,等待芝士全部融化,香气四溢的焗饭就可以出炉了。

茄汁芝士培根焗饭

STEP7、一碗诱人的芝士焗饭,赶紧尝一口试试味道。

茄汁芝士培根焗饭


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