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热菜家常菜

面包肉松可颂

2022-03-19 10:41:07

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!

配料表:

  • 卷心菜 (25g)
  • 黄瓜 (30g)
  • 蛋黄 (1个)
  • 肉松 (适量)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 面包 (2-4片)

详细做法:

STEP1、准备食材:卷心菜25克、黄瓜30克、蛋黄1个、肉松适量、面包2-4片,黑芝麻适量。

面包肉松可颂

STEP2、烧开水,将卷心菜放入开水中焯30秒,捞出过一下凉水。

面包肉松可颂

STEP3、将卷心菜切得碎碎的。

面包肉松可颂

STEP4、黄瓜去皮切碎。

面包肉松可颂

STEP5、把面包的四边都去掉。

面包肉松可颂

STEP6、然后用擀面杖擀的薄薄的。

面包肉松可颂

STEP7、像我这样切除3个小三角。

面包肉松可颂

STEP8、取一个三角面包,放上黄瓜碎和菜碎,再铺上一层芝麻海苔肉松

面包肉松可颂

STEP9、从三角形的底边,卷起来。

面包肉松可颂

STEP10、就像是这样,接口处用蛋液粘住,就不会散开了

面包肉松可颂

STEP11、蛋黄液搅散,刷在面包上。

面包肉松可颂

STEP12、再撒上些黑芝麻点缀一下,码在烤盘上。

面包肉松可颂

STEP13、放入烤箱,上下管180度,烤制10分钟就可以出炉了

面包肉松可颂

STEP14、外皮有些微的焦脆,吃到嘴里有肉松的香味,还有蔬菜的清爽,给宝宝做早餐太赞了。

面包肉松可颂


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