STEP1、香菇切片

STEP2、米饭加醋和盐，适量，闻不到酸味即可

STEP3、蔬菜切丁

STEP4、蛋黄压碎

STEP5、海苔剪好

STEP6、这是拌入米饭的醋里面加了盐，记住拌匀往米饭里淋

STEP7、准备材料，香菇洗净切片洒一点点盐入味儿，然后锅里放少量油炒熟可以加一点点水得弄熟。蔬菜切丁，小一点儿，咸蛋黄碾碎。最重要一步，碗里放一点儿盐倒入寿司醋，适量弄可以分次，将加了盐的醋搅匀倒入热米饭里，注意翻拌，闻到一点点酸味儿就行了，晾温凉。准备一个碗不要有醋的，里面放一点儿盐和纯净水，手洗干净，把手在盐水里过一遍，取适量米饭，以平铺手掌为宜，中间放入你想加的任何馅，也可以买金枪鱼罐头做馅。然后两个手一个手掌在下微半握，另一个手掌成三角形和它对握，没人给我拍大家稍微体会一下，两个手手掌和手指是错开的像老干部鼓掌一样的，把饭握紧，一直转方向，成为三角形，包一片海苔就可以了！

STEP8、可以在米饭里加入拌饭的海苔碎，有单独卖的，还有一些拌饭料都可以买了加，孩子很爱吃