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热菜家常菜

好吃的窝窝头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 玉米面 (200克)
  • 南瓜汁 (适量)
  • 面粉 (200克)
  • 水 (适量)
  • 酵母 (5克)

详细做法:

STEP1、用新榨的南瓜汁倒入玉米面里和面,没有南瓜汁也可以用开水和面,用筷子搅拌成颗粒就可以了

好吃的窝窝头

STEP2、放凉备用

好吃的窝窝头

STEP3、把面粉,酵母,加入适量的水搅拌成颗粒状

好吃的窝窝头

STEP4、手揉成光滑面团

好吃的窝窝头

STEP5、盖保鲜膜发酵

好吃的窝窝头

STEP6、放在温暖处

好吃的窝窝头

STEP7、发好后,分割成20个小面团

好吃的窝窝头

STEP8、整成中间带眼的窝窝头

好吃的窝窝头

STEP9、蒸锅内放温水,盖盖醒发20分钟左右,开火蒸10分钟

好吃的窝窝头

STEP10、关火后闷5分钟再打开盖子,热气腾腾的窝窝头就出锅啦

好吃的窝窝头

STEP11、有没有想吃的欲望

好吃的窝窝头

STEP12、黄灿灿

好吃的窝窝头


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