配料表:
详细做法:
STEP1、小半只鸡,用牙签扎孔加入盐,蜂蜜,生抽,老抽,按摩全身然后把保鲜袋扎紧,放进冰箱里腌制1小时
STEP2、切好葱段,姜片,蒜蓉,泡一颗香菇
STEP3、电饭锅刷油,先铺姜片,再铺上葱段香菇丢进去
STEP4、泡香菇的水可以加入蒜蓉,麻油,花椒油,胡椒粉(或者加入自己喜欢的配料)搅拌一下
STEP5、把鸡放进电饭锅里,淋上刚才调好的蒜蓉酱
STEP6、让蒜蓉布满鸡身,盖上盖子,按煮饭键
STEP7、伴随着滋滋声,开盖后香气扑鼻
STEP8、香而不腻,电饭锅焖的蒜香鸡可以开吃了