热菜家常菜
饺子
配料表：
- 猪上五花 （半斤多（每次买都是一条能用上一半的量））
- 小蒙酸菜（沈阳特产） （500克）
- 小米辣 （3根）
- 葱 （1根）
- 姜 （2块）
- 油 （适量）
- 生抽 （适量）
- 料酒 （适量）
- 十三香 （适量）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 白胡椒粉 （适量）
- 水 （适量）
详细做法：
STEP1、酸菜用清水冲三遍攥干备用
STEP2、酸菜切碎、五花肉绞成肉馅、小米辣、葱、姜切成末
STEP3、五花肉提前加少量水一个方向搅拌一下然后加入适量的油、老抽、料酒、十三香、盐、蚝油、白胡椒粉、鸡精一个方向使劲的搅粘稠后放冰箱里冷藏半个小时就可以包了
STEP4、包好了
STEP5、像不像白菜
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