配料表:
详细做法:
STEP1、准备两只漂亮的西红柿(不如我妈自己种的漂亮,将就用吧)
STEP2、削成块(我不喜欢在案板上切,直接削到碗里了,省的汤汁浪费掉)
STEP3、准备葱姜蒜(多少随便)
STEP4、准备两个鸡蛋(我一般用一个)
STEP5、锅里放油
STEP6、油热放葱姜蒜
STEP7、趁这个过程热两个咸鸭蛋(此处走偏)
STEP8、放西红柿稍微炒一下
STEP9、放水(因为是汤面,所以水可以多放一些)
STEP10、放一点生抽
STEP11、盖盖烧开
STEP12、准备香菜
STEP13、切碎
STEP14、水烧开
STEP15、准备面条
STEP16、下锅
STEP17、煮面
STEP18、面煮好后放入鸡蛋液,迅速搅拌
STEP19、因为要拍照,没来得及迅速搅拌,鸡蛋花比较大块
STEP20、关火,放入盐、香油
STEP21、放入香菜碎
STEP22、开吃!
STEP23、秀一下咸鸭蛋哈哈哈
STEP24、全家福
上一篇:番茄烩面片,冬天暖暖的好贴心
下一篇:腊鸭腿饭