STEP1、一朵香菇，小半个洋葱，蒜香红肠都切丁

STEP2、锅里放油，把香菇丁，蒜肠丁，洋葱丁翻炒均匀，放剩米饭一小碗进锅，加适量盐，一小勺生抽，继续翻炒。

STEP3、把炒好的米饭盛到做焗饭的双耳碗里。

STEP4、在炒饭上铺上一层马苏里拉芝士。烤箱预热190度，烤20分钟。

STEP5、烤箱取出就可以吃了。