配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所需食材!
STEP2、把猪剁碎,适量盐、生粉、生抽、蚝油、食用油,敲一个,搅拌均匀,生粉;
STEP4、调制饺子馅一般就只加油、盐、生粉、生抽、蚝油和鸡蛋,这样调制的肉馅不会腥还很香,根本不需要加胡椒粉、五香粉之类的香料哦;
STEP5、调制好肉馅,接下来开始包饺子了;
STEP6、放入饺子馅后,折起来两手拇指一压,饺子就做好了;
STEP7、把饺子放入蒸屉中(蒸锅底层刷一层油防粘锅),蒸20分钟就可以了;也可以煮饺子;
STEP8、煮熟了加点蘸料味道也是不错的哦
STEP9、皮薄馅足!