STEP1、和好面，盖上盖子醒醒面

STEP2、韭菜洗净控水，切成小段儿

STEP3、虾仁剁碎

STEP4、肉馅儿是打好的，开始拌馅儿

STEP5、加入一个鸡蛋，加入盐，十三香，香油耗油生抽，朝着一个方向搅，夹个韭菜尝尝咸淡

STEP6、韭菜里含水分多啊，我也没有往馅儿里加水

STEP7、揉面包饺子

STEP8、好长时间不擀皮生疏了

STEP9、一锅排

STEP10、下锅煮，饺子变圆滚滚的，差不多就熟了

STEP11、很鲜