配料表:
详细做法:
STEP1、煨肉蒜末料酒生抽酱油,姜末(可加)白胡椒粉十三香,十五分钟,泡香菇(提前泡,临时泡用热,泡香菇,量如图)干香菇切丝
STEP2、我的习惯是先把排骨开水煮两分钟,然后捞出,煮排骨的水不要倒掉一会有用)热锅冷油下排骨翻炒一下!准备的蒜末拿出三分之二)兑香菇水下地瓜芸豆,中火锅盖焖10分钟
STEP3、切面条,摆面条,下白菜叶豆芽干香菇,倒入煮排骨的水,再来两勺生抽,在焖5分钟。
STEP4、开锅放入还有的蒜末,还有一勺醋
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