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热菜家常菜

肉松沙拉花朵面包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高筋面粉 (200克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (80克)
  • 酵母 (2克)
  • 盐 (2克)
  • 白砂糖 (30克)
  • 黄油 (15克)
  • 奶粉 (15克)
  • 以下是馅
  • 海苔肉松 (若干)
  • 沙拉 (若干)
  • 鸡蛋液 (刷表面用)

详细做法:

STEP1、除黄油外,皮的材料都放进去,我这人比较懒,一次性倒进去

肉松沙拉花朵面包

STEP2、放入面包机开始搅拌

肉松沙拉花朵面包

STEP3、搅拌成型后加入黄油,继续搅拌半小时

肉松沙拉花朵面包

STEP4、搅拌完成后,保鲜膜包好开始发酵,天气热可以室温

肉松沙拉花朵面包

STEP5、我是烤箱40度,下面放一盆热水进行一发

肉松沙拉花朵面包

STEP6、发酵完成,差不多2小时,接着排气,分成10份,盖保鲜膜静止15分钟

肉松沙拉花朵面包

STEP7、擀面杖擀开

肉松沙拉花朵面包

STEP8、沙拉酱来啦

肉松沙拉花朵面包

STEP9、肉松来啦,捏好封口,封口朝下摆入模具

肉松沙拉花朵面包

STEP10、我还是一发的方法进行而发,差不多50分钟

肉松沙拉花朵面包

STEP11、发酵结束刷鸡蛋液

肉松沙拉花朵面包

STEP12、撒上芝麻,烤箱175度烤18分钟,首先提前预热

肉松沙拉花朵面包

STEP13面包上色后盖锡纸,避免颜色过深

肉松沙拉花朵面包

STEP14、出炉啦,我做的是两个,给的方子是一个8寸的

肉松沙拉花朵面包

STEP15、来个视频,擦擦口水

肉松沙拉花朵面包

STEP16、我把她们叫做花朵面包

肉松沙拉花朵面包

STEP17、包装一下高大上有木有,我没有卖,只是自己家人吃,包装一下送去给爸妈

肉松沙拉花朵面包


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