STEP1、看一下成品先

STEP2、戚风蛋糕的做法其他教程很多，我就不多说了，我也没有拍图，主要就是不要让蛋白消泡，这个重中之重，不然不会得到一个完整的戚风

STEP3、用刀把蛋糕切成均匀的两等份

STEP4、切一些自己喜欢的水果，或用奥利奥，或者任何自己喜欢的东西，我家两个儿子，一个喜欢哈密瓜一个喜欢梨，所以做了一半梨一半哈密瓜

STEP5、这个是我特意打的过头的奶油，抹在蛋糕上然后放上水果

STEP6、然后在水果上抹上奶油

STEP7、抹上奶油的样子

STEP8、然后把蛋糕的另外一块放上，抹上奶油

STEP9、抹到这样，因为奶油打过了，所以表面粗糙，那么我们再来打一点奶油，就像刷墙先刮腻子一样，再调点细的进行抹面

STEP10、就打到这种程度就可以

STEP11、抹上去还不错吧