热菜家常菜
超下饭的鸡中翅
鸡中翅腌制的时间不需要很长，冰糖会增加口感
配料表：
- 鸡翅中8 （个）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （6克）
- 糖 （3克）
- 姜 （8片）
- 生抽 （3勺）
- 香菜葱 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡中翅洗干净切两面两刀
STEP2、放一勺料酒
STEP3、放入姜片
STEP4、放豉油
STEP5、腌制十五分钟
STEP6、起锅烧油
STEP7、放冰糖（小心溅到手）
STEP8、鸡翅下锅
STEP9、放入腌制的姜片，煎到两面金黄
STEP10、放入刚刚腌制的汁
STEP11、柠檬叶，没有可用香料代替
STEP12、放入水和盐
STEP13、盖上锅盖
STEP14、翻面收汁
STEP15、男女老少都爱吃的鸡中翅就完成了！
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