配料表:
详细做法:
STEP1、半杯温水加一袋耐高糖酵母,搅拌静置15分钟以上。
STEP2、煮一杯热水,一边小火加热,一边往热水里筛约1/4大米粉,边加边搅拌成稀糊状。
STEP3、面包机内胆上抹一层厚厚的黄油
STEP4、稀米糊冷却到体温后放入面包机,加入剩下的面粉、少许盐、适量糖、适量黄油、酵母液。用饺子团程序搅拌均匀。
STEP5、发酵1-2小时到表面有点裂开。
STEP6、烤25-35分钟
STEP7、做好后表皮发白且粗糙掉渣,但里面还算有弹性。味道有点酸涩。夹火腿和做菜ok