STEP1、绞肉，加入适量五香粉搅拌

STEP2、胡萝卜剁碎

STEP3、香芹剁碎

STEP4、大葱剁碎

STEP5、鸡蛋打撒，炒后剁碎

STEP6、所有食材放入容器，加入适量食盐，香油，五香粉，少量糖（可以提鲜，生抽，老抽（两三滴调色（搅拌均匀即可

STEP7、可以提前和好面，放置一旁自然醒面，然后再倒腾饺子馅（这样面比较有弹性）

STEP8、我老家包的都是月牙状的饺子

STEP9、下饺子，出锅