热菜家常菜
奶香芝士焗意面
配料表：
- 意大利面 （300g（5人份））
- 胡萝卜 （半根（55g））
- 香菇一盒 （10朵（200g））
- 秋葵 （12根（200g））
- 香肠 （6根）
- 牛奶 （708ml（3盒屋顶牛奶））
- 大蒜 （3瓣）
- 低筋面粉 （45克）
- 盐 （随意）
- 黑胡椒 （随意）
- 芝士片 （随意）
详细做法：
STEP1、秋葵香菇胡萝卜这些蔬菜喜欢的可以多准备点
STEP2、1香菇厚切，胡萝卜、秋葵切丁，香肠切片，一起炒熟，盛起备用。2意面也用开水煮熟沥干水备用
STEP3、牛奶中加蒜片煮微沸，筛入面粉，搅匀，变浓稠了就OK（可能面粉成坨，给点耐心压一下搅拌，只要不是大面团都不影响；加蒜片看起来奇怪，但吃起来那个淡淡的蒜香味很棒）
STEP4、把牛奶酱和炒好的菜倒进意大利面里拌匀，撒上粉盐和黑胡椒（如果宝宝一起吃就不建议添加，大人可以吃的时候再撒来调味）
STEP6、200度中层烤10分钟
STEP7、出炉
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