STEP1、香菇一定要切碎，香菜切成小段，不必想我这么多，我这是买多了在不吃就得扔掉了。猪肉切小丁丁，不要想歪了

STEP2、起锅烧油下猪肉丁翻炒

STEP3、下辣味豆瓣酱，豆瓣酱需要调水，不然太稠了

STEP4、下香菇碎翻炒，多炒一会

STEP5、待冒泡后下香菜翻炒迅速

STEP6、断火下蒜末翻炒，然后焖下就OK

STEP7、配上鸡蛋细面，可以吃了。美中不足缺点黄瓜丝，这个可以自配。我弄这一碗香菇酱，够吃一周了，唉，非吃吐不可……