热菜家常菜
排骨闷饭
配料表：
- 排骨 （300克）
- 胡萝卜 （半根）
- 玉米粒 （适量）
- 青豆 （适量）
- 大米 （两杯）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 冰糖 （一小块）
- 耗油 （半勺）
- 五香粉 （半小勺）
详细做法：
STEP1、准备好所有材料
STEP2、大米洗净，浸泡半小时
STEP3、排骨洗净
STEP4、准备好玉米粒，青豆，胡萝卜切丁
STEP5、排骨焯水
STEP6、锅里放油，将排骨煎至两面金黄
STEP7、放入所有调料，小炒一会，放一小碗水，炖五分钟
STEP8、另起一锅，放入浸泡过的大米
STEP9、放入玉米青豆胡萝卜
STEP10、放入炒好的排骨
STEP11、加水，比平时烧饭的水少一点点
STEP12、中火闷煮20分钟
STEP13、出锅
家常菜做法
- 111/12家常菜做法：酱鸡蛋的做法大全9个
- 203/19白灼虾
- 312/20菜谱大全家常菜简单奶茶的家常做法，家常菜做法3种做法
- 410/25美食菜谱：清汤牛腩的做法家庭做法13种
- 503/19莲子猪肚汤
- 605/29菜谱大全家常菜素什锦的做法大全21种家常菜