配料表:
详细做法:
STEP1、糯米提前半天泡发,准备好红枣、葡萄干
STEP2、在碗底抹上少许食用油,防止糯米加热后与碗黏在一起
STEP3、先将一部分葡萄干、红枣放入碗底
STEP4、加入一层糯米,盖过葡萄干红枣,铺平
STEP5、均匀入一层红糖
STEP6、再次加入适量葡萄干、红枣
STEP7、再次加入一层糯米,均匀铺平
STEP8、再一次均匀加入红糖、葡萄干
STEP9、倒入白开水,没过所有食材
STEP10、放蒸锅大火蒸煮1小时
STEP11、完成后将碗倒扣在碟子上,即可食用