配料表:
详细做法:
STEP1、1将鸡蛋加少许食用盐用筷子搅拌均匀
STEP2、2平底锅加油烧热,倒入鸡蛋,煎至完全熟透
STEP3、3粉丝提前用热水浸泡5分钟,将以上所有食材洗净切碎备用
STEP4、4加入适量的盐,味精翻拌均匀
STEP5、5锅加入适量猪油烧热关火,倒入食材翻拌入味
STEP6、6将买回来的饺子皮用擀面杖擀薄
STEP7、7用包包子手法,包出褶皱,封口
STEP8、8按照同样的步骤包完剩下的馅料
STEP9、9锅中加油烧热,放上去,开小火煎至金黄
STEP10、10煎到这个程度已经差不多可以加水了,水不要加太多,小半碗的量即可,然后盖上盖子焖5分钟
STEP11、11观察饺子皮表面呈透明状完全熟透,撒上葱花黑芝麻即可
STEP12、近距离来张特写,皮薄馅多
STEP13、颜值和味道统一在线
STEP14、好吃到停不下来