STEP1、牛肉，土豆，胡萝卜，圆葱，香菇，苹果切块。

STEP2、放油炒牛肉丁，炒至变色

STEP3、然后放圆葱丁，炒至出味

STEP4、放胡萝卜丁

STEP5、在放香菇丁

STEP6、在放土豆丁

STEP7、最后放苹果丁

STEP8、放水摸过材料，水开调小火慢炖

STEP9、还有一半水的时候调大火，然后放咖喱块翻炒

STEP10、炒至粘稠关火出锅

STEP11、做好了