STEP1、砂锅里放油，加点白糖炒出糖色，倒入鸡腿肉翻炒（大人吃就可以加入辣椒，花椒，豆瓣酱进去翻炒，倒入一点蚝油和红烧酱油

STEP2、加水或者啤酒煮开，放入喜欢的配菜，焖煮一会

STEP3、煮到汤汁浓稠，就可以撒点盐进去了，丢点葱花起锅啦

STEP4、成品，真的好鲜，小朋友吃了一碗米饭