配料表:
详细做法:
STEP1、厨师机揉好的面团,搓条分成30克一个小面团揉圆,放蒸笼发酵。
STEP2、发酵1.5-2倍大。
STEP3、冷水上锅,上汽蒸8分钟,关火,分钟,出锅。
STEP4、还可以搓条直接刀切,30克左右一个小面团。
STEP5、发酵1.5-2倍大。
STEP6、蒸好出锅。
STEP7、成品圆馒头美美哒!
STEP8、再来一张!
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