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热菜家常菜

吼吼面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大葱 (7段)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 蒜 (1个)
  • 特别辣之青辣椒 (1支)
  • 黄瓜 (1支)
  • 面 (随意)
  • 重庆小面调料包 (1包)

详细做法:

STEP1、烧开水煮面煮熟后倒入冷水,晾干备用,擦干锅一定要记住

吼吼面

STEP2、油烧200摄氏度下鸡蛋煎,窝碗底,油要多点

吼吼面

STEP3、将就剩下的油爆香蒜片加入重庆小面调料包炒酱

吼吼面

STEP4、放入黄瓜跟辣椒粒,全部染上酱料即可

吼吼面

STEP5、加入面条葱段,把酱料与面充分搅拌,完成

吼吼面


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