热菜家常菜
荸荠玉米水饺
由于这个馅料蔬菜占比大，我选择了比较肥的五花肉，如果用瘦肉，拌馅时最好加入几勺油
配料表：
详细做法：
STEP1、面粉中加入适量清水揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒30分钟，期间揉两次
STEP2、猪肉剁成肉馅
STEP4、加入胡萝卜末
STEP5、加入荸荠末
STEP6、加入花椒粉，黑胡椒粉，盐，鸡汁，蚝油，黄豆酱油，葱花，打入鸡蛋，搅拌均匀
STEP7、面团揉匀，分成若干小剂子，擀成饺子皮
STEP8、包成饺子
STEP9、锅中烧开水，放入饺子煮至沸腾，饺子浮起，点水三次即可
家常菜做法
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