配料表:
详细做法:
STEP1、光滑均匀的面团一份
STEP2、取一团出来搓成和拇指粗细的长条
STEP3、切段每段大概6-7g
STEP4、捏成水滴状
STEP5、现摆放底层
STEP6、再摆放上层,葡萄不能放太多层两层是极限,前几次的全部裂开了找到原因就是摆放层数太多,下面发酵导致上层全部裂开非常影响成品!发酵时间不能太长,比平时时间少1/3!
STEP7、水开上锅蒸8分钟,关火后5分钟,蒸好的样子
STEP8、出炉后用色素笔点在表面更逼真哦!
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