配料表:
详细做法:
STEP1、洋葱切片,左侧丁是其他菜。可以焯熟西兰花、胡萝卜丁配菜。因为我挑食不吃,省略此步
STEP2、拿小锅把肥牛片煮熟,不要煮老了!!刚变色,嫩嫩的就好!!
STEP3、热锅热油后,下洋葱片,炒软之后放肥牛。
STEP4、到调料汁:2勺生抽1勺蚝油1勺料酒半勺糖一点点盐,也可根据自己口味边尝变增减
STEP5、倒入半碗水淀粉,喜欢汤多点可以加点水。注意时刻尝味道
STEP6、摆盘,拍照片
STEP7、
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