STEP1、西红柿切薄片或者丁。（热水去皮用厨师机直接打成糊最好，不过我懒得动。)

STEP2、小火煸至软烂。这样才能煮出好喝的汤。不要糊底。

STEP3、加入一小勺豆瓣酱翻炒，再加适量清水，打入一个鸡蛋。

STEP4、汤沸加入面饼和调料。

STEP5、抓一把自己喜欢的绿叶菜，我放的油麦菜。煮沸关火焖2分钟出锅。就可以吃了。