STEP1、适量黄油隔水融化

STEP2、鸡蛋打匀

STEP3、放米饭

STEP4、放白糖

STEP5、放黄油

STEP6、拌匀

STEP7、锅中抹少许油

STEP8、下米饭蛋液，尽量摊开，用勺子压下也可以

STEP9、开火，大火到米饭液成型

STEP10、翻面，转小火慢慢煎

STEP11、喜欢脆一点的，就小火多煎一会儿

STEP12、切块撒上芝麻即可