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热菜家常菜

面包鸡蛋饼

香肠有咸味,鸡蛋液里少放盐

配料表:

  • 面包 (1条)
  • 香肠 (2根)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 黄油 (2勺)
  • 橄榄油 (2勺)

详细做法:

STEP1、面包撕成丁,香肠切丁;鸡蛋搅拌均匀后撒入少许盐

STEP2、锅中倒入黄油,小火融化后,放入香肠和面包丁

STEP3、中火炒香后把面包和香肠倒入鸡蛋液中,均匀搅拌

STEP4、锅中倒入少许橄榄油,中火烧热后倒入鸡蛋等混合物,慢慢煎至两面金黄


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