配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材
STEP2、西红柿切成末末,鸡蛋放盐后打散,葱切小段
STEP3、盛放面的碗内放入盐、鸡精、生抽备用
STEP4、开火烧锅,烧热后下油,倒入鸡蛋
STEP5、稍微成形之后把鸡蛋滑散,盛起来
STEP6、再次放入食用油,先下葱白煸香
STEP7、倒入切好的西红柿丁
STEP8、稍微炒两分钟之后放入一勺番茄酱,一勺盐,继续翻炒
STEP9、另起一锅开始煮面条
STEP10、西红柿锅里加入一点点水,让汤汁更多,然后依次倒入鸡蛋、面条
STEP11、继续炖煮一小会儿,搅拌一下面条,让汤汁充分包裹面条
STEP12、大概一两分钟之后,放入葱花,然后就可以盛起来啦
STEP13、开吃