热菜家常菜
手工鸭蛋面
反正就是面团一开始特别硬特别干是很正常的，千万忍住不要加太多的水。
配料表：
- 面粉 （600克）
- 鸭蛋 （2个（去壳125克））
- 水 （165克175克（水越少面条越q弹））
- 盐 （2克）
详细做法：
STEP1、1.先把所有材料放揉盆里，揉成均匀。2.然后放盆里盖上盖子或保鲜膜静置30分钟。3.然后拿出来再使劲揉个10分钟。4.然后就可以根据自己需要，分成几个擀成薄片然后两都均匀撒上防粘粉，折起来，切成喜欢宽度。5.切好以后放干净无水盆里加点粉防粘（最好每根条表都有粉）6.然后就可以按自己喜欢方式煮熟享用啦
STEP2、
STEP3、O
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