配料表:
详细做法:
STEP1、食材准备
STEP2、烧一锅水放入少许盐和橄榄油,沸腾后下入意面煮至没有硬芯(沸腾后约煮8分钟)
STEP3、捞出意面冲凉,滤干水分;
STEP4、培根切成小片、口蘑切小片、蒜和洋葱切末;
STEP5、锅烧热后放入黄油,小火融化后放入洋葱碎和蒜碎炒香;
STEP6、下培根和蘑菇炒香
STEP7、倒入奶油和适量的帕玛臣芝士粉,保持沸腾的状态;
STEP8、奶油变得浓稠后下滤干水分的意面;
STEP9、搅拌,继续收汁,放盐和黑胡椒调味;
STEP10、熄火出锅,再撒上一些芝士粉和罗勒叶就完成了
STEP11、开始享用吧。